Uno de los aspectos más importantes a la hora de organizar los menús de bodas en Bilbao es el tema del postre. A través de este artículo te daremos algunos consejos para escoger la tarta nupcial que mejor se adapte al día más importante de tu vida.

El sabor de la tarta es uno de los pilares fundamentales del postre. Es aconsejable decantarse por ingredientes principales que gusten normalmente a todo el mundo como el chocolate, la nata o las fresas.

Los reposteros especializados en menús para bodas en Bilbao recomiendan que se opte siempre por una tarta de varios pisos, de tal forma que la parte superior de la tarta sea falsa o de tamaño bastante reducido, así si se produce un estropicio cortando la tarta, la presentación del postre que llegue a los invitados no se verá afectada.  

Una de las categorías de tarta que hoy en día están más de moda son las tartas de fondant. El fondant es una pasta de azúcar que proporciona una gran versatilidad a la hora de elaborar el postre. Es importante tener en cuenta la cantidad de este ingrediente ya que no deja de estar compuesto en una inmensa mayoría de azúcar y en gran cantidad puede ser bastante pesado.

Otro de los detalles a considerar para elegir los ingredientes del dulce nupcial es la época del año. Si el evento tiene lugar en invierno es mejor optar, por ejemplo, por chocolate fundido; mientras que si la época es más calurosa los cítricos son una buena opción.

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