Uno de los universos gastronómicos por excelencia es la cocina vasca. De hecho, el norte de España es el lugar en el que se reúnen más cocineros con estrellas Michelín, que han hecho del País Vasco un referente culinario en todo el mundo. Por eso, confiar en los restaurantes para celebraciones en Bizkaia es una garantía de éxito.

Si quieres organizar una comida o cena con la familia o un buen grupo de amigos, lo mejor es reservar en algunos de los restaurantes para celebraciones en Bizkaia. Allí, podrás degustar un chuletón de buey, un bacalao al pil-pil, unas alubias de Tolosa, unas kokotxas o una buena merluza. Y cuando llegue el momento de los postres, la cocina vasca también te ofrece muchas alternativas para poner el punto y final perfecto a la comida.

Un postre que encontrarás en cualquier carta es la pantxineta, un crujiente hojaldre con crema y almendras. Según el restaurante, unas veces lo encontrarás como un hojaldre caliente y otras, frío. El pastel vasco también es un clásico en cualquier mesa del País Vasco y se hace con una pasta de harina y como relleno se utiliza una confitura casera. La cuajada es uno de esos postres sencillos, pero con los que siempre todo el mundo termina encantado. Forma parte de la tradición vasca, algo tan sencillo como leche de oveja cuajada pero con un sabor que sólo encontrarás en los restaurantes vascos.

Si quieres disfrutar de una agradable reunión con un menú excepcional, no lo dudes y ven a Tamarises Izarra.