Entrantes:

- Tataki de atún rojo con salsa montada de tomate y tagliateles   

- Salmón marinado y ligeramente ahumado

- Sardina ahumada, berenjena y tomate

- Arroz cremoso de vieiras y carabineros

- Láminas de bacalao con piperrada y pil-pil de ajo negro

-Tartar de carabineros y licuado de gambas

- Tronco de pulpo brasa con ali-oli de miel  

- Huevo de caserío escalfado con panadera de hongos y foie fresco

Unos entrantes deliciosos para ir abriendo boca, seguro que no sabrás cual elegir.