Cóctel de bienvenida en la terraza

- Croquetas caseras de txistorra

- Nuestra gilda (esferificada)

- Pulpo con crema de coliflor

- Brocheta de langostino en su jugo

- Morcilla de txipirón

- Cucurucho de queso

- Tempura de verdura

Jamón cortado a cuchillo cara al cliente

Cocktail de cava y bebida variada

Comida - Entrantes fríos en mesa

- Terrina de foie con pan de pasa y nueces

Entrante frío emplatado

- Ensalada de bogavante con salsa de su coral

Entrante caliente emplatado

- Cigalitas plancha sobre verduritas salteadas

Pescado

- Lubina con ragout de percebes

Sorbete de manzana a la sidra

Carne

- Solomillo sobre hongos confitados y aceite de trufa

Postre

- Tarta nupcial con helado artesano

Cafés e infusiones

Bebidas. Tinto reserva, rosado, Txakolí, blanco, cava. 

Más fotos del producto