- Vieiras asadas sobre natillas de hongo   

- Txipirones encebollados   

- Tronco de rodaballo con patata panadera   

- Medallón de rape sobre cebolla roja caramelizada de Zalla   

- Atún rojo brasa   

- Cigalitas salteadas en su salsa y cremoso de patata   

Los mejores pescados con toda su salsa, te gustarán todos sin duda.